아침영어, ' aroma [ əro'ʊmə ] (명) 향: Most of them found the aroma natural. 그들중 대부분은 (와인)향이 자연스럽다고 느꼈다' - 6/13(목)

 Good morning everyone,

6월 13일 목요일, 아침기온이 22도, 낮 최고기온이 29도의 도쿄의 아침입니다!

영어 회화, Yes, you can!

빈곤과 각종 역경을 딛고 강한 의지력으로 인생을 바꾼 리즈 머리의
이야기는 <길 위에서 하버드까기> 라는 책으로도 출판되었고, 라이
프타임 텔레비전에 의해 < 노숙자에서 하버드대까지 : 리즈 머리의 
이야기 > 라는 영화로도 제작되었다.
되는 일이 없어 괴로울 때, 삶이 불공평하다고 느껴질 때, 리즈 머리
의 삶을 떠올려보라. 그토록 불행했던 그녀도 당당히 고난에 맞서 자
신의 운명을 바꾸었는데 당신이라고 물러설 이유가 뭐 있겠는가?
명심하라. 뛰어난 내가 되고 싶다면 고난을 견뎌야 한다. 그러니 있
는 힘껏 고통을 소화해 자신을 업그레이드하라.

-- 쑤린이 쓴 '하버드대 인생학 명강의 '어떻게 인생을 살 것인가'' 책에서 --

수요일, 목요일 비지니스 영어 이메일로,  2023/10/26
일부터 새로운 장면과 주제로 보내드립니다.

비즈니스 장면은, 영국 런던에 본사를 둔 세계적으로 유명한
와인 판매회사 WCS 의 도쿄지사에 경력사원으로 입사한
'코바야시 리사 (Kobayashi Lisa)'가 새 직장에서 활약하는
모습에 관한 내용입니다.

- 오늘 내용은, 뉴질랜드 마리오족의 네츄럴 와인을 일본에
서 판매한 후에, 프랑스 식당의 오너 Pascal로부터, 고객의
반응이 좋다는 내용의 메일이 온 내용입니다.

Subject: Customer feedback on Kiwi wines
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Hi Lisa

Hope you're doing well. Here's an update on the Kiwi wines:

a) Chateau Hamilton
I served the red wines to our regular customers as a pairing
with our signature dish. Most of them found the aroma natural
and loved the story about the winemaker's enthusiasm for
natural wines.

b) Golden Blenheim
I tried the white wines with a new menu.
In terms of taste, I got mixed reactions: some customers
found it refreshing, but others thought it had too much

acidity. Having said that, everyone was impressed with
stories about the Maori winemaker.

Now, I feel I'm on step closer to the restuarant I'm aiming for.
Thank you for providing me with a breash of fresh air.

Regards
Pascal

< 본문 해석 >

Hi Lisa

잘 지내고 계신가요? 뉴질랜드 와인에 대한 업데이트를 드립니다:

a) Chateau Hamilton
레드 와인을 저희 시그니처 요리와 함께 단골 고객들에게 제공했습니다.
대부분의 고객들은 향이 자연스럽다고 느꼈고, 와인 메이커가 자연주의
와인에 열정을 가지고 있다는 이야기에도 감동했습니다.

b) Golden Blenheim
화이트 와인을 새로운 메뉴와 함께 시도해 보았습니다.
맛에 대해서는 반응이 엇갈렸습니다:
일부 고객들은 신선하다고 느꼈지만, 다른 고객들은 산도가 너무 높다고 생각했습니다.
그렇긴 해도, 모든 고객들이 마오리 와인 메이커에 대한 이야기에 깊은 인상을 받았습니다.

이제 제가 목표로 하는 레스토랑에 한 걸음 더 가까워진 느낌입니다.
신선한 변화를 제공해 주셔서 감사합니다.

Regards
Pascal


< 중요 표현 >

1.   I served the red wines to our regular customers as a pairing with our signature dish. 

** signature dish    요리사의 가장 유명한 유리, (그 레스토랑의) 대표음식

2.  Most of them found the aroma natural and loved the story about the winemaker's enthusiasm for natural wines.

** aroma [ əro'ʊmə ]  (명) 향, 향기

   - Most of them found the aroma natural.  그들중 대부분은 (와인)향이 자연스럽다고 느꼈다.

** enthusiasm  [ ɪnθu'ːziæzəm ] (명) 열정

 오늘의 표현 

** aroma [ əro'ʊmə ]  (명) 향, 향기

   - Most of them found the aroma natural.  그들중 대부분은 (와인)향이 자연스럽다고 느꼈다.

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1. 'Today's English from Tokyo' 3988번째 아침 영어 한마디 메일입니다.( since 2008/10/24 )

2. 현재 일본 도쿄에서, 미국계 통신회사 재직중.

3. 한국 외국어 대학교 TESOL 사이버 대학원 졸업.

4. Blogs : http://tek.canspeak.net

5. 영어공부, 2024년 올해는, 두번 다시 중간에 포기하지 않겠습니다.